Břeclavsko

Prušánky, Břeclav - Druhé setkání milovníků vybraných vín, kvalitního jídla a dalších ušlechtilých neřestí se blíží. Stejně jako při úspěšné loňské premiéře i letos budou jeho hlavním tématem sekty - jejich degustace i špičkový servis, včetně otevírání lahví useknutím hrdla. Soutěž nejlepších sommelierů z České a Slovenské republiky se uskuteční ve vinném sklepě U Jeňoura ve vyhlášené sklepní lokalitě Nechory u Prušánek. Sommelieři se utkají ve dvou disciplínách - sekání sektu a servis sektu. V odpoledním kvalifikačním kole každý nejprve předvede klasický servis sektu a poté jeho otevření useknutím hrdla láhve šavlí nebo jinou sečnou zbraní. Ti nejlepší pak postoupí do finále, kde si před diváky obě disciplíny zopakují. Navíc ve volné disciplíně předvedou useknutí hrdla dalším libovoným zůsobem či nástrojem. Oproti loňsku dozná soutěž několika změn. Především proběhne pod širým nebem na Vinařském dvoře. Celá akce je totiž koncipována jako velká garden party mezi vinicemi. Díky tomu uvidí vrcholné výkony sommelierů pohodlně všichni diváci. To je důležitě, neboť výkony soutěžících budou hodnotit také oni, nejen odborná porota. Opět nebude chybět pokus o zápis do Guinessovy knihy rekordů - dokonce je ohlášeno hned několik pokusů. Pro nejlepší sommeliery jsou připraveny atraktivní ceny a zkrátka si nepřijdou ani hlasující diváci. Na ty čeká i degustace šumivých vín vyrobených klasickou metodou kvašením v láhvi. Bude zde možnost porovnat kvalitu tuzemských sektů se zahraničním, včetně vyhlášených francouzských vín Champagne, Crémant de Bourgogne či španělské Cava. " Zkrátka nepřijdou ani fanouši fotbalu, pro které zajistíme možnost sledovat utkání mistrovství světa mezi reprezentacemi České republiky a Ghany v mysliveckém salonku. Příznivci krásných neřestí si zase mohou večer zpestřit některým z pravých kubánských doutníků," zve do Prušánek břeclavský sommelier Libor Nazarčuk.