Slovácko

Hodonínsko- Producenti vína musí odevzdat Ústřednímu kontrolnímu a zkušebnímu ústavu zemědělskému prohlášení o sklizni, produkci a zásobách. Stav zásob vína ke 30. listopadu je třeba odevzdat nejpozději do 10. prosince. Bližší informace získají vinaři na webu www.ukzuz.cz. Povinnost podat zprávu o úrodě vyplývá ze zákona pro pěstitele, který obhospodařuje vinohrad ve výměře přesahující deset arů, pro výrobce, který vyrobí tisíc litrů vína a víc (týká se produkce z vlastních i koupených hroznů) a obchodníka, který prodá konečnému spotřebiteli za rok sto tisíc litrů vína a víc.