Naše Slovácko

Čejkovice – Omezení výkupu hroznů oznámily minulý týden některé vinařské zpracovatelské firmy. Důvodem bylo naplnění kapacity. Rozhlas v Čejkovicích a Starém Poddvorově minulý týden oznámil, že vinařské družstvo Templářské sklepy Čejkovice bude nadále vykupovat hrozny jen od členů družstva. „Původně jsme vykupovali od všech pěstitelů, ale nepříznivé počasí a srážky zapříčinily hnilobu některých odrůd a bylo nutné je ihned zpracovat. Všichni proto začali sbírat a zaplnili jsme zpracovatelskou kapacitu bílých odrůd, a také kapacitu na fermentaci odrůd červených vín,“ vysvětlil ředitel družstva Pavel Pastorek a dodal: „Nemůžeme sloužit jako sběrné suroviny a výkup od členů družstva, kterých máme 370, nám už kapacitu pokryje.“ Družstvo také zrušilo sběrny ve Starém Poddvorově a Dolních Bojanovicích, v provozu jsou výkupny přímo v Čejkovicích. Podle ředitele je tak snazší kontrola kvality. Členové musí odevzdat družstvu určitou část úrody, mají tak zajištěn odbyt. Letošní úroda je přitom nadprůměrná. „Na začátku se vykupovalo více odrůd najednou a rychle se to zaplnilo. Teď musíme počkat a sledovat hlášení. Nečlenové družstva musí hledat jiný odbyt, nebo si hrozny zpracovat doma,“ konstatoval Jan Šupa ze Starého Poddvorova. Starosta František Strýček vidí příčinu i jinde. „Stát před vstupem do Evropské unie zorganizoval podporu výsadby vinic, ale nikdo neřešil, co s úrodou, až dotované vinohrady začnou rodit, a to se právě děje. Přitom nikdo nereguluje dovoz vín a obchodnící dávají přednost dovozu vína, jehož cenám naši pěstitelé nemohou konkurovat. Naši úředníci zkrátka nevyjednali rozumné podmínky.“ Výkup v sobotu přechodně zastavilo i Vinařství Tesařík v Novém Poddvorově a někteří tak museli zamířit s nákladem beden i do okolních obcí, Velkých Bílovic, Velkých Pavlovic či Mutěnic.