Břeclavsko

Královnou vína 2008 byla u příležitosti soutěže Vinum Juvenale 2007 v Brně zvolena devatenáctiletá Nicol Balgová, která reprezentovala trvdonickou vinařskou firmu Čebav. První vícekrálovnou se stala Denisa Teturová z Velkých Bílovic, druhou vicekrálovnou Aneta Pospíchalová z Prostějova, obě studentky Střední odborné školy vinařské ve Valticích.

Dvě korunky ze tří při volbě Královny vína 2008 skončily na hlavách dívek z Břeclavska, a i ta třetí v našem okrese studuje.

Jak jste se ocitla v takové soutěži?

NB: Moje cesta k vinohradnictví a vinařství začala v ranném dětství. Tatínek ve vinařství pracuje. Mě ale víc baví organizae a přímý kontakt s lidmi. V Břeclavi studuji čtvrtý ročník obchodního managementu a po maturitě nastoupím do naší firmy. Vzdělání bych si však ráda doplnila bakalářským studiem daňového účetnictví v Hodoníněe a chci být firmě co platná i v tomto směru.

DT: Vinařství a vinohradnictví mě provází po celý život, vyrůstala jsem v tom a baví mě to. Taťka je vinař a měla jsem jasno, že valtická vinařská škola je přesně to, co chci. Letos maturuji a hlásím se na Mendelovu zemědělskou a lesnickou universitu, zahradníckou fakultu, obor vinařství a vinohradnictví.

Jsou nějaké práce ve vini či ve sklepě, které nemusíte?

NB: V podstatě mi nevadí nic. Do vinohradu jsem chodili od malička uvazovat, zastříhávat a samožřejmě sbírat. Musím ale přiznat, že dřív mě to bavilo a teď už moc ne Při výrobě vína jsem nikdy neasistovala, spíše provázím tatínka na různé výstavy a mám zkušenosti z prezentačních stánků.

DT: Myslím, že ve vinici zvládám všechno, řezem počínaje, přes smítání a letní práce až po sklizeň a nic z toho mi nevadí. Na výrobu vína se ještě necítím.

První soutěžní disciplínou byl odborný test. Jak jste dopadla?