Jižní Morava, a.s.

Na rozloze 6,6 hektarů skleníkové plochy pěstujeme zdravou rychlenou zeleninu, ošetřovanou biologickou ochranou a květiny k řezu, vše pěstované hydroponickou metodou, čímž dosahujeme vysoké kvality a nezávadnosti produkce. Roční produkce činí: zelenina celkem 2 000 tun, květiny a řezaná zeleň 1 500 tis. ks

Jižní Morava, a.s. Tvrdonice získala dne 1.4.2004 certifikát HACCP. Tento certifikát je důkazem toho, že rychlená zelenina z akciové společnosti Jižní Morava je zdravotně nezávadná a podle zákona 110/97 Sb.o potravinách a prováděcí vyhlášky v platném znění je zařazena do potravin pro přímou konzumaci.

V roce 2002 ocenilo Ministerstvo zemědělství ČR rajčata z produkce a.s. Jižní Morava certifikační značkou KlasA za splnění sedmi nadstandardních kritérií.

Zelenina je pěstována bez chemie, systémem biologické ochrany. Výběr odrůd zaručuje vysokou kvalitu a trvanlivost plodů. Pěstování je prováděno hydroponní metodou, čímž je dosahováno vysoké kvality a nezávadnosti produkce. Vysoce kvalifikovaní pracovníci provádí aranžování interiéru pro různé společenské akce, dále vazby z živého materiálu i sušiny pro slavnostní příležitosti. Při účasti na různých celostátních vazačských soutěžích bylo dosahováno velmi vysokých ocenění.

V roce 1964 byl založen podnik SPZ Velké Bílovice, který byl v roce 1992 přetransformován na Jižní Morava, a.s. Tvrdonice. Skleníkový areál ve Tvrdonicích začal vznikat v roce 1976 sdružováním prostředků zemědělských družstev. V roce 1992 byla dokončena výstavba skleníků na současný stav produkčních ploch 6,6 ha a téhož roku byl podnik převeden transformací zemědělských družstev na akciovou společnost Jižní Morava, a.s. Tvrdonice. Akcionáři jsou soukromé osoby a částečně původní družstevní podniky. V současné době má akciová společnost 90 zaměstnanců.

Dále provádí společnost výkup tekutých i tuhých vinných kalů, lisování kalů a výkup vinného kamene. Je zaručeno dodržení zákona o odpadech.