L‘importance de la viticulture pour la région ne se manifeste pas seulement à travers la superficie des vignes cultivées, mais aussi par les caves, ruelles de caves ou colonies de caves. Le visiteur est captivé par son caractère pittoresque et les possibilités de goûter les vins et voir les caves.
La colonie de Nechory est une localité très intéressant, avec presque 500 caves près de Prušánky. En plus, il faut voir les ruelles « Zlatý kopeček » à Čejkovice, « Dubňanská hora » près de Dubňany, « V předních » et « Pod Čaganovem » à Dolní Bojanovice, « Výmo », « Zátiší » et « U myslivny » à Moravská Nové Ves, « Slavín » à Ratíškovice, « U cihelny », « U myslivecké chaty » et « Těšické búdy » à Mikulčice, « Hradíštěk » à Týnec ou l‘aire de cave « U hřiště » à Hrušky. Il ne faut pas oublier « Josefovské búdy » à Josefov, « Výlety » à Moravský Žižkov ou bien les ruelles de cave à Starý Poddvorov et Nový Poddvorov ou les caves à vin à Lužice, Tvrdonice, Kostice et Lanžhot.
En plus, dans le centre de viticulture à Čejkovice, on peut visiter une cave 650 m longue, construite par l‘ordre des templiers possédant le village depuis le 13e siècle.
