Folklore et traditions

La région de Podluží et la microrégion d'Hodonín, ce territoire compris entre les villes d‘Hodonín et de Breclav, fait partie des plus intéressantes régions
ethnographiques historiques. La partie la plus vaste de cette région est appelée « Podluží ». Elle tire son nom d'une caractéristique typique pour cette région - les eaux stagnantes - qu'on appelle aussi en tchèque « luže » (prés). La région de Podluží est donc une région de forêts de prés située à la pointe Sud du pays morave, sur la rive droite de la rivière Morava, juste avant son confluent avec la rivière Dyje. Les villages des régions voisines ont également leur mot à dire dans la diversité du sud de la région de Slovácko - citons par exemple Čejkovice faisant partie de la région de Hanácké Slovácko, Ratíškovice et Dubňany représentant la région de Kyjov et enfin le village de Rohatec, village original de la région de Dolnácko. La richesse des traditions de la culture populaire, voilà ce à quoi ces régions font penser et ce, encore de nos jours. Pourquoi s'y rendre et que proposent ces régions ethnographiques ?

La fête de l'Enfoncement de la montagne est une vieille tradition viticole. Les hommes portent une sorte de « montagne » sur leurs épaules - un tronc pelé au sommet duquel on a fixé un bouquet composé de neuf fleurs. Ce tronc est ensuite déposé dans un trou creusé à l'avance. C'est le signe que plus personne ne peut pénétrer dans les vignes jusqu'aux vendanges. Les seules exceptions à cette règle sont les femmes enceintes, les enfants et les « hotars » - les gardiens qui disposaient d'un important pouvoir à l'époque où le droit de maraudage était encore appliqué. Ces fêtes se déroulent de la mi-août à la mi-septembre. Elles ont par exemple lieu à Moravský Žižkov, à Čejkovice, à Prušánky ou à Josefov.

Les vendanges font partie des plus importantes fêtes traditionnelles des régions viticoles. Aujourd'hui, la plupart du temps, le programme culturel présenté à cette occasion comprend des représentations d'ensembles folkloriques, de groupes de musiques d'instruments à vent et de musiques accompagnées d'un tympanon. Et nous ne pouvons bien entendu pas oublier les dégustations de vin et de « burčák » (jus fermenté). Elles se déroulent en septembre à Prušánky, mais aussi à d'autres endroits de la région.

Les vignerons ne sont certainement pas les seuls à attendre avec impatience les fêtes de la Saint-Martin. C'est en effet à cette date, soit le 11 novembre, qu'on ouvre les premières bouteilles de vin provenant de la récolte d'automne. Et un adage dit que si le vin de la Saint-Martin est bon, le cru sera de bonne qualité. Les banquets de la Saint-Venceslas étaient également des moments caractérisés par de bons plats, de bons breuvages et de la joie de vivre, ce qui est encore le cas de nos jours. En effet, en ce temps d'automne, les gens profitent des dégustations de jeunes vins pour s'amuser et rencontrer leurs amis. Vous pourrez par exemple y participer au mois de novembre à Moravská Nová Ves.

La bénédiction du vin est, elle aussi, un événement de marque. Elle a lieu tous les ans, lors de la Saint-Jean l'Évangéliste (27 décembre). Les ennemis de ce saint lui avaient fait servir du vin empoisonné, mais après la bénédiction du Christ, le poison a perdu toute son efficacité. Nous vous recommandons une nouvelle fois le village de Moravská Nová Ves (26 décembre).

Les journées portes ouvertes dans les caves sont organisées dans le but de pouvoir boire le vin là où il vieillit et là où il est « comme chez lui ». D'un point de vue historique, cette tradition remonte au tour des caves que les vignerons et leurs amis effectuaient pour goûter les différents vins. La conception moderne découle d'efforts visant à donner à tous la possibilité de faire leur choix dans une offre de vins des plus variée. L'atmosphère magique des caves à vin situées dans les paysages magnifi ques de la Moravie du Sud ne fera que renforcer vos impressions... Ces journées sont organisées progressivement dans tous les villages viticoles des deux régions.

Les banquets costumés sont cependant la fête folklorique la plus importante, et c‘est aussi le principal événement culturel de chaque village de la région de Slovácko. Ils se déroulent presque toujours le dimanche qui est le plus proche de la date du Saint auquel est vouée l'église locale. Ces fêtes ont lieu quasiment partout en Moravie du Sud, leur déroulement, les costumes et les organisateurs des fêtes varient cependant d'un village à l'autre. La tradition veut que ces banquets soient organisés par les premiers garçons et par les domestiques des meuniers. Tous les ans, on élit deux premiers garçons qui choisissent ensuite leur première fille, un sommelier et une sommelière. Pour les premiers garçons et les domestiques, les préparatifs commencent plusieurs semaines avec le banquet. En effet, ils doivent par exemple aller chercher l'arbre de mai du banquet. Le banquet commence commence le dernier jour ouvré qui précède le dimanche festif, jour où l'arbre de mai est souvent érigé à mains nues. Le vendredi et le samedi, on prépare le lieu du banquet, le parquet de danse et tout ce qui est nécessaire pour que tous les participants au banquet soient satisfaits. Ces deux jours, on fait également la fête le soir, autour d'un tympanon, en écoutant le chant des « mužáky », ou encore aux sons de la discothèque. Le jour principal du banquet, l'ambiance musicale est assurée par des musiques de fanfare. De nos jours, dans certains villages, le banquet ne se déroule que le dimanche alors que dans d'autres, il perdure jusqu'au mercredi et chaque journée a son propre scénario (le lundi est par exemple consacré au banquet des « mužáky », le mardi est habituellement dédié au banquet des filles). Une semaine après le grand banquet, on assiste généralement à un petit banquet qui conclut les festivités. Ces fêtes se déroulent de juin à novembre.

Les bals costumés méritent certainement votre visite. Ils sont organisés par les gens costumés de la plupart des villages, durant les mois de janvier et de février. Juste avant les bals, vous pourrez assister à des danses préliminaires sous forme de rondes. Les personnes qui ne sont pas costumées peuvent bien entendu également prendre part au bal.

Les fêtes ethnographiques « Podluží v písni a tanci » (Podluží en chansons et en danses) qui se déroulent à Tvrdonice sont une des meilleures occasions pour admirer des costumes, écouter de la musique populaire et en apprendre plus sur les coutumes ancestrales et sur les traditions de la région de Slovácko du Sud. Depuis 1946, le premier week-end de juin est le témoin d‘une rencontre de toutes les générations d'amateurs de folklore. Tous les ans, près de mille participants s'y présentent. Le scénario de base est fixé à l'avance : le vendredi, le domaine accueille des musiques de fanfare, le samedi est réservé aux concerts de musiques populaires pour les enfants, au défilé de groupes d'enfants et au concours de chant et de danse « O stárkovské právo » (le droit de Stárkov). Le dimanche est placé sous le signe de la Sainte Messe et de l'arrivée des domestiques costumés, à bord de calèches tirées par des chevaux ; ce défilé est suivi du programme principal de la journée, une revue où il est possible de rencontrer des ensembles et des cercles de la région de Slovácko, de la région de Podluží et des invités venus d'autres régions, voire même de l'étranger. Vous pourrez par exemple y voir le « verbunk », une danse piquée pour hommes seuls, improvisée, ayant une tradition de plus d'un siècle et accompagnée de chants, dont les origines remontent au 18ème siècle. À cette époque, cette danse était interprétée par les jeunes recrues qui partaient faire leur service militaire. Le « verbuňk » est inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.

Aperçu des événements