Hrušky

Obec

Obec se nachází 8 km severovýchodně od Břeclavi v rovinaté, jen místy zvlněné krajině v nadmořské výšce 175 m. Jihovýchodním okrajem obce protéká Svodnice II, z vodních nádrží je největší rybník na Zahájce. Obec Hrušky připomínající se v písemných pramenech již v roce 1368 a patřící pod správu Týnce patří beze sporu mezi významnější vinařské obce v oblasti. Stejně jako většina okolních obcí trpěla ve své historii blízkostí hranic. Obec byla mnohokrát vypálena a zdecimována, např. v 17. století Bočkajovci, dále v pády Turků.

Kostel sv. Bartoloměje z roku 1861 zdobí zvon s českým nápisem ze 17. století. Hrušky mají bohatou náboženskou tradici, o které svědčí překvapivý počet soch - socha sv. Josefa, Panny Marie, sv. Anny, pozoruhodná je socha Nejsvětější Trojice, socha sv. Jana Nepomuckého, sv. Michala a několik svatých křížů, které byly vytvořeny koncem 19. století.

Vesnice žije čilým folklorním ruchem. Zpěvnost zdejšího lidu udržuje a rozvíjí populární mužácký pěvecký sbor, dívčí sbor a dva dětské krojové soubory. Pěvecké i taneční dovednosti těchto souborů můžete posoudit při různých folklorních příležitostech. Zejména mužácký pěvecký sbor reprezentuje folklór regionu Podluží v nejrůznějších koutech České republiky a také často obdarovává svým zpěvem posluchače za hranicemi našeho státu. Autentické lidové písně, zdejší kroj i tance je možno spatřit každoročně o tradičních Bartolomějských krojových hodech, konaných o svátku patrona zdejšího kostela 24. srpna. Sportovní úspěchy obci přináší místní fotbalový klub, hrající kvalitní fotbal ve vyšší moravské soutěži, o kterém se můžete přesvědčit při utkáních ve fotbalovém areálu „Na sklepách".

Vinařství

Vinařská tradice obce je zachycena na obecní pečeti z roku 1622. V pečetním poli, kulatého tvaru, je umístěna čtyřvětvá hrušeň s plody, na levé větvi visí hrozen, z pravé strany je umístěn vinařský nůž. V 18. a 19. století je doloženo 10 hektarů vinic. Vinařská besídka, předchůdce dnešního zahrádkářského spolku, vznikla ve 30. létech. Organizovala osvětovou činnost a několikrát i tzv. „polní kázání", kdy přímo učila vinaře správnému ořezu vinohradů. Majetkem besídky byly tři pojízdné postřikovače, které jezdily dům od domu a postřikovaly stromky, dále tři zádové postřikovače, vysoké žebříky, dvojité žebříky, filtr na víno a čerpadla na přetáčení vína s příslušenstvím.V období protektorátu besídka zanikla, ale její bývalí členové i nadále pokračovali v ošetřování stromů v obci. Po roce 1945 byla organizace obnovena, ale vydržela pouhé tři roky. V roce 1948 byla rozpuštěna a tím končí její činnost.
Místní organizace Svazu zahrádkářů byla v Hruškách obnovena v roce 1963. V dnešních dnech sdružuje organizace více než stovku členů a poskytuje služby jak zahrádkářům, tak i vinařům, provádí prodej hnojiv, pomůcek pro vinaře, postřiků a zařizuje výkup ovoce a zeleniny. Svaz zahrádkářů pořádá každoročně místní výstavy vína a občas také zajišťuje oblastní výstavu vín Podluží.

Dnešní vinohrady se rozkládají na ploše větší než 120 ha. Mezi zdejšími odrůdami dominují Veltlínské zelené, Chardonnay, Rulandské šedé. Z červených vín pak Frankovka, Zweigeltrebe, Cabernet Moravia. Zajímavé jsou názvy viničních tratí Žižkovské jochy, Hastrmany, Nad újezdy, Prechov, Ovčačka, Kalifornie, Písky.

Nejstarší sklepy, převážně přízemní lisovny se sklepy, v místě dnešní Sklepní ulice směrem na Moravskou Novou Ves jsou zachyceny v mapě z roku 1764. Ve 2. polovině 20. století vznikl areál „U Hřiště", zdejší sklepy jsou vyhloubeny pod zemí, zaklenuty a zasypány vrstvou zeminy. „Búdy" jsou postaveny z pálených cihel. Některé ze sklepů jsou již stavěny na patro. Areál vinných sklepů prozrazuje dlouholetou vinařskou tradici a „Víno z Hrušek" nadchne nejednoho znalce tohoto lahodného moku. Obec protínají Moravské vinařské stezky, po kterých můžete obec navštívit v kteroukoliv roční dobu.
V roce 2001 vzniklo sdružení pěti rodinných vinařství (Beneš, Sůkal, Čapka, Nešpor, Tichý) s názvem „Bonus Eventus", kteří se inspirovali jménem starořímského boha zasvěceného štěstí, zdaru v podnikání, ale také ochránce dobré úrody. Měl chrám v starém Římě a jeho socha stála na Kapitolu. Hlavním mottem sdružení je snaha a dosažení co nejvyšší kvality vyrobených vín. Jen ta nejlepší vína, odsouhlasená všemi členy sdružení, získávají možnost být uváděna na trh pod společnou etiketou BONUS EVENTUS. V tomto sdružení jsou členy i někteří vinaři z Nového Poddvorova (mutěnická vinná oblast). Většina vinic těchto vinařů je mladší výsadba na zakoupených pozemcích.