Moravská Nová Ves

Obec

První písemná zmínka o obci, která nesla jméno Waltersdorf, pochází z roku 1265. V roce 1384 byl přejmenována na Noveville - Novou Ves a až od roku 1911 ji známe jako Moravskou Novou Ves. V roce 1807 byla povýšena na městečko a tento charakter si zachovala dodnes. Odnepaměti je zemědělskou osadou, jejíž neodmyslitelnou součástí je vinařství. Živý folklor a lidové tradice jsou nositelem zdejšího kulturního dědictví.

Historie kostela sv. Jakuba sahá daleko do minulosti. Založení zdejší farnosti se datuje na konec 13. století. Nynější kostel byl zbudován v roce 1773 a před ním stojí sochy sv. Václava a sv. Floriána z první poloviny 18. století. Absolutní raritou místního hřbitova je náhrobní kámen z citlivých rukou Františka Úprky. Ve sluncem rozpáleném, chvějícím se vzduchu, otevírají bránu do lužních lesů nádherná jezera, hýřící jedinečnou faunou i flórou.

Vinařství

V obci Moravská Nová Ves se vinařilo již za dob starých Slovanů. Vinné hrozny, radlice s kosířem, vinařské nože, zobrazené v obecním znaku a pečeti z roku 1651 obec nerozlučně spojují s vinařstvím a vinohradnictvím. Je druhou největší obcí v oblasti Podluží z hlediska rozlohy vinohradů (cca 141,9 ha) a počtem registrovaných vinařů a drobných pěstitelů (345), celková plocha viničních tratí je 460,4 ha, ale osázena je necelá jedna třetina.

Za nejlepší trať je považována Stará Hora, ležící nad Kyjovkou ve směru na Týnec. Mezi zažívané názvy tratí patří Padělky nad vinohrady, Padělky od vody, Padělky od Hrušek, Díly od Mikulčic, Nivky, Záhumní, Nivky od Dubíčka, Novoveské čtvrtě. Od 4.9. 2002 patří podle zákona všechny tratě v Moravské Nové Vsi pod tři staronové označení: Stará Hora, Vinohrady a Kněžské. Dříve bylo vcelku obvyklé, že k rodinným domům náleželo kromě přilehlého vinného sklepa a hospodářského zázemí (chlévy a stáje) i tzv. humno, zahrada s vinohradem, přičemž celá parcela byla zakončena stodolou. Zdejší vinaři mají v oblibě především červená vína Zweigeltrebe, Frankovku, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, zde vyšlechtěnou Cabernet Moravii. Nechybí však ani bílé odrůdy jako Chardonnay, Veltlínské zelené, Sauvignon, Ryzlink rýnský.

Mezi nejstarší sklepní uličky patří ulička U trati, rozdělená na dvě poloviny ve 40. letech 19. století výstavbou železnice. Z této uličky se podchodem tzv. myší dírou, dostanete do známějších uliček Výmol a Zátiší, budovaných převážně během hospodářské krize ve 30. letech 20. století z cihel vyráběných zdejší cihelnou. Tyto dvě sklepní uličky tvoří jakési srdce současného vinařství, vinných sklepů a společenských událostí spojených s vinařstvím. Zde se konají známé slavnosti Vinobraní a Burčák, víno, jazz. Těmito uličkami, pod ochranou vinařského patrona sv. Urbana, vede rovněž cyklistická stezka vedoucí z Mikulčic kolem „jezer" a železniční trati směrem na Týnec a Hrušky.

Zajímavé uličky, se sklepy zdobenými malovanými žúdry, leží na opačném konci obce, v ulici Lipová, u staré cesty na Hrušky, směrem na Prušánky, a u restaurace Myslivna, ul. Hliník. Ve vinařských uličkách postavených převážně na okrajích obce naleznete celkem asi 170 vinných sklepů.

V uličkách Výmol a Zátiší sídlí Vinařské centrum rodiny Tomanových, široké veřejnosti otevřené zejména v době konání vinařských akcí. Ve vinařském centru je možné ochutnat vína nejen majitelů, ale i místních vinařů. Zdejší sklepy jsou v posledních letech upravovány potřebám cykloturistů, kteří si rádi zdejší sklepy pronajímají popř. v nich příležitostně přespávají. Pronájem sklepa a ochutnávku vín je lépe domluvit předem s jeho majitelem.

Ve zdejších vinných sklepech se schází členové tzv. pátkářů. Pátkaři, nebo Pátečníci se schází od roku 1968, navzájem hodnotí svá vína a zasluhují se o rozvoj zdejšího vinařství. Jedním z těchto členů je i Lubomír Glos, šlechtitel červené odrůdy Cabernet Moravia, a spoluzakladatel sdružení Collegium Vinitorum®. Počátky tohoto registrovaného sdružení vinařů, sdružujícího také navíc vinaře ze sousedních Mikulčic, sahají právě až do roku 1968. Sdružuje patnáct členů, kteří obhospodařují asi 10 hektarů vinic a produkují ročně více než 60 000 lahví vína.

Dalším vinařským sdružením je Vinařský spolek v Moravské Nové Vsi, které bylo založeno 26. března 2003 a v současné době sdružuje asi 120 vinařů z Moravské Nové Vsi a blízkého okolí.