Tvrdonice

Obec

Obec leží na hraně vysoké říční terasy ve výšce 176 m nad mořem, na hraně vysoké říční terasy nad současnou nivou řek Kyjovky a Moravy. První písemná zmínka pochází z roku 1264, kdy obec náležela k Týneckému, později Lichtenštejnskému panství. Roku 1538 byly Tvrdonice povýšeny na městečko. Od nepaměti byly zemědělskou osadou, jejíž důležitou součástí bylo rybářství. Tato skutečnost je zachycena i ve znaku obce. Ten nese na děleném štítě v horní půli hrozen, radlici a kolo, v dolní půli dvě dvojice rybářských háčků. Stejné znaky se objevují na obecním praporu, jehož používání parlament schválil obci na podzim r. 2002.

Dnes jsou Tvrdonice dynamicky se rozvíjející obcí s asi 2100 obyvatel, která dbá na ochranu stavebních památek, váží si tradice svých předků, které pečlivě udržuje a rozvíjí. Obec je lemována úrodnými poli a vinohrady. Vzácnou faunu a flóru nedotčené přírody prezentuje mozaika zachovalých luk a mokřadů. Poklady lužního lesa jsou zde chráněné v přírodní rezervaci Stiburkovská jezera.

Tvrdonice jsou také typickou podlužáckou obcí se vším všudy. Vinné sklepy a národopisný areál vás nenechají projet bez zastávky. Bohatý folklorní život zachovává po léta lidovou tradici. Vyvrcholením folklorního dění c regionu jsou národopisné slavnosti Podluží v písni a tanci. Konají se vždy první červnový víkend a rok co rok přilákají tisíce návštěvníků a milovníků podlužáckého folkloru.

Vinařství

Podle názoru historiků je pěstování révy vinné staré jako lidstvo samo. I když Tvrdonice leží v okrajové  části oblasti, kde se pěstuje vinná réva, pěstuje se zde od nepaměti. Mimo jiné to dokazuje i hrozen v horní části obecního znaku, který je zde už několik století. Většina sedláků i domkařů měla malé vinohrádky a víno vyráběla jen pro svoji potřebu. Již z 18. století  jsou zmínky, že ve tvrdonských vinicích se vyprodukovalo v průměrném roce 14 věder vína po jitře (asi 0,5 ha).

Větší výsadba vinic nastala až po roce 1960. V roce  1963 bylo ve Tvrdonicích asi 20 ha vinic, z toho 6 ha v ZD. Do roku 1967 se měly vinice v ZD rozrůst o 15 ha. V posledních letech, kdy výsadba vinic v tratích Staré a Nové vinohrady, Odměrky, Tabule, Újezdy, Padělky, Pod strážů a Boří les, dosáhla již 130 ha. Na těchto vinicích hospodaří malí vinaři, ZEFA, Vinařství Kosík, Čebav a.s., vinařství Uher a jiní pěstitelé.

Po mnoho let  fungovala ve tvrdonicích Vinařská besídka. Po ukončení její činnosti byla v roce 1962 založena ZO Českého zahrádkářského svazu, která měla přes 200 členů. V roce 2007 jen 38 členů. V roce 1962 byl v přírodním amfiteátru postaven sklep zahrádkařů. Na ulici Sklepní se nachází 22 sklepů postavených v 80. letech min. století. Okolo nich vede cyklostezka do Týnce, Hrušek a Mor. Nové vsi.

Svoji činnost vinaři i zahrádkáři směřují k výrobě vynikajících vín, pořádání výstav vín a v poslední době pořádání akce Putování za tvrdonskými víny.

ČEBAV s.r.o., založili v roce 1996 místní vinaři Jan Čech a Jan Balga. V současnosti hospodaří na 32 ha vinic, přičemž převážná většina z nich je nově vysazených. V roce 2001 bylo vybudováno nové sklepní hospodářství ve Tvrdonicích, kde má firma provozovnu. Aktuální skladovací kapacita činí asi 250 tisíc litrů. Návštěvníci si mohou prohlédnout jak moderní vinařskou technologii, tak i vinice.

Vinařství a pension Vinný sklep u Kosíků nabízí ubytování v klidném rodinném penzionu s kapacitou pro 18 osob, s 2, 3 a 4 lůžkovými pokoji. K dispozici je zahrada, úschovna kol, vinný sklípek s moravskými víny, parkoviště, beachvolejbalové hřiště i dráha na petanque, venkovní zastřešená terasa, zapůjčení grilu.