Prušánky

Ort

Die Gemeinde Prušánky liegt im Tal des Baches Prušánka westlich von der Stadt Hodonín zwischen zwei Erhebungen - Nechory und Jochy. Die erste schriftliche Erwähnung von der Gemeinde, die damals Prussy hieß, ist aus dem Jahre 1261. Seit dem Jahre 1536 gehörte die Gemeinde zur Čejkovice-Grundherrschaft der Herren von Prusínov. Zur Zeit hat unsere Gemeinde 2100 Einwohner. Die meisten von ihnen arbeiten im Weinbau, der hier eine jahrhundertelange Tradition hat. Die Weinkeller sind in der unmittelbaren Nähe der Gemeinde, in der Gegend namens Nechory, konzentriert. Dieses Weinbaugebiet wird zur Zeit sehr oft von vielen Radfahrern besucht, denn durch Nechory führt ein Radwanderweg. In Nechory findet seit vielen Jahren der Winzerfest „Zarážání hory" und neu auch die Weinlese statt. In dieser Umgebung stehen historisch wertvolle Statuen. Die bedeutendste Sehenswürdigkeit ist jedoch die Kirche des heiligen Isidor, deren Glocken die Tageszeit abmessen.
Unsere Gemeinde ist nicht nur durch Weinbau bekannt, sondern auch durch ihre Folklore. Es entstand die Folkloregruppe „Podlužánek“, zu der drei Zymbalgruppen gehören, die nicht nur unsere Gemeinde, sondern auch die ganze Region Podluží sowohl bei uns, als auch im Ausland vertreten. Das größte Fest in Prušánky ist das „Kirchweihfest in Trachten“ und „Singen mit Zymbalbegleitung“ am Abend vor dem Kirchweihfest.

Weinbau

Die Gemeinde Prušánky liegt im flachen Tal des Baches Prušánka zwischen Hodonín und Břeclav. Die erste schriftliche Nachricht über die Gemeinde „Prussy“ bezieht man auf die Jahreszahl 1261. Gegenwärtig leben in der Gemeinde 2100 Einwohner. Gute klimatische Bedingungen und Fruchtbarkeit führten zum Anpflanzen von Weinbergen. Der Weinbau in der Gemeinde wird schon im Jahre 1653 nachgewiesen. Nach der heutigen Fläche der Weinberge, welche 190 ha beträgt, ist die Gemeinde die größte Winzergemeinde im Gebiet Podluží.
Das ursprüngliche Weingässchen lag entlang des Weges in Richtung nach Čejkovice. Anstelle abgerissener Keller stellten die Besitzer der Herrschaft die Böden im Gebiet des heutigen Nechory zur Verfügung, etwa 1-1,5 km von Prušánky. Die Weinkeller von Nechory begann man in der Hälfte des 18. Jahrhunderts zu bauen. Heutzutage befinden sich hier ungefähr 410 Keller verschiedener Größen und Formen, eingetragen sind 399 Weinbauern. Das Kellerdörfchen der Weinkeller erzeugt den Eindruck einer kleinen Gemeinde mit ihrem malerischen Plätzchen und anliegenden Gässchen. Heutzutage ist es schon so groß, dass es sich in spodní und vrchní Nechory (Untere und Obere Nechory) aufteilt. Spodní Nechory ist jenes bewunderte Weindörfchen, während Vrchní Nechory entlang des Weinbergweges direkt zwischen den Weinbergen liegt. Seit dem Jahre 2000 führt durch sie der Radweinweg Podluží. Die ursprünglichen unterirdischen Keller ohne Presshaus finden wir nur mehr vereinzelt.
Die Weinherstellung fand unterirdisch bei stabiler Temperatur statt. Das Presshaus pflegte einräumig zu sein, früher mit einem Strohdach überwiegend aus ungebrannten Ziegeln erbaut, aus so genannten Schweins- oder Kotziegeln, verziert mit Sgraffito oder Bemalungen mit traditionellen Ornamenten vom Gebiet Podluží und einem Eingangstor. Im Presshaus standen früher riesige Holzpressen.

Die Keller, Ende des 20. Jahrhunderts erbaut, sind einstöckig. Der untere Teil mit einem großen Presshaus und über ihm ein gesellschaftliches oder bewohnbares Stockwerk. Vom Pressehaus geht man durch einen engen Gang, „šíjí“ (Hals), in den eigentlichen, meist geraden oder den Buchstaben T bildenden gewölbten Keller. Zur Zeit richten die Winzer ihre Keller so ein, damit sie in ihnen auch wohnen und mit ihren Freunden beisammen sein können. Der Charakter von Nechory hat sich geändert, aber dennoch finden wir hier ständig genug Keller, bei denen sich die Besitzer bemühen, die charakteristischen Motive vom Gebiet Podluží zu erhalten, deren Kennzeichen weiße Wände und das mit Ornamenten bemalte Eingangstor sind.

Direkt in der Lokalität Nechory befindet sich die Weinstube bei „Jeňoura“, wo Touristen ein angenehmes Beisammensein mit der Möglichkeit einer Erfrischung und Weinverköstigung finden. Im Areal der Weinkeller ist die Pension Nechorka, wo Ihnen die Kellerwirtschaft Vašíček eine Weinverköstigung, Zymbalmusik in den Räumlichkeiten des gewölbten Kellers bietet.